Честно говоря, до недавнего времени считал, что миндаль – это южное растение, и нам, жителям средней полосы России, нечего даже думать о нем. Но оказалось, что это не так. И теперь есть стойкое желание вырастить миндаль у себя на даче. Вот, что я узнал.

Миндаль – листопадный кустарник или небольшое деревце, относится к семейству Розовые, а род-то - Слива. То есть бытующее выражение «миндальный орех» - это неверно, у миндаля косточковый плод, как у сливы, как у абрикоса.

Для нашей средней полосы, то есть 4-5 климатические зоны, лучше всего подходят миндаль степной или низкий, миндаль грузинский, миндаль Ледебура и миндаль трехлопастной или луизеания трехлопастная.

Наиболее неприхотливый из них – засухоустойчивый, морозостойкий кустарник. Его еще называют бобовником (не надо путать с бобовником из семейства Бобовые). В природе он растет в Средней Азии, в Западной Сибири, в Европе (средняя и юго-восточная части). Высота куста до 150 см, густая, шаровидная крона. Ветви прямостоячие, каждая из них имеет множество коротких веточек, густо усыпанных листьями. Лист ланцетной формы, узкий, сверху - темно-зеленый, снизу – светло-зеленый. Цветки одиночные, ярко-розовой окраски. Есть форма с белыми цветками. Цветение очень обильное, начинается одновременно с распусканием листьев, в конце апреля – начале мая. Продолжительность около 10 дней.

Этот вид любит солнечные места, желательно защищенные от ветра. В отношении почвы неприхотлив. Лучше, если она будет слабощелочная. Растение хорошо переносит условия города, то есть задымленность и загазованность. Положительно относится к стрижке. Вообще миндаль относится к кустарникам, у которых ветви, растущие от корня (имеются ввиду основные, скелетные), примерно на 7-8 год жизни отмирают. Вместо них от корня же растут новые, так называемая молодая поросль. Для того, чтобы куст всегда имел опрятный вид, за этим процессом надо следить и своевременно обрезать старые отмирающие ветки. Степной миндаль образует много корневой поросли.

Поливать растение надо умеренно. При этом очень нежелательно мочить корневую шейку. То есть не надо лить прямо под корень. Но если весенний полив будет недостаточным, то и цветение будет не таким обильным. А при переливе и застое воды может подгнить корневая шейка. Кустарник отзывчив на весеннюю и осеннюю подкормки. В конце лета концы зеленых веток полезно обрезать, чтобы до зимы они успели одеревенеть. Это поможет избежать их обморожения.

Размножается семенами, черенками, отводками, корневыми отпрысками. Семенами размножают природный вид. Делать это лучше осенью. Тогда не придется заниматься стратификацией. Сортовые кусты размножают вегетативно. При посадке саженцев следует учитывать, что корневая шейка должна быть немного выше уровня земли.

Надо упомянуть о миндале трехлопастном . Это кустарник высотой до 3 м. А упомянуть его следует за изумительную красоту во время цветения. Особенно хороши махровые сорта, цветущие цветками до 4 см в диаметре, розовой окраски, от почти белого до темно-розового.

Миндаль красив как в одиночной, так и в групповой посадке. Кустарник эффектно смотрится на фоне вечной зелени хвойных растений.

Цветник на окошке. Красота на даче.

Сделай!

Данная культура выращивается с 4 тысячелетия до н.э. Всего насчитывается 40 видов миндаля, в России произрастает 3 из них, остальные в США, Европе, Азии.

Виды этого растения размножают семенами, сорта – прививкой, черенками, порослью, отводками.

Современные сорта адаптированы к климатическим особенностям того или иного региона, поэтому решив вырастить в саду это полезное и красивое дерево, следует выбрать наиболее подходящий сорт.

Несмотря на свою устойчивость к заморозкам, в силу раннего цветения миндаля, в начале весны при низких температурах могут подмерзать цветковые почки, цветки и завязи. По этой причине для посадки в северных широтах рекомендуется выбирать экземпляры с длительным и устойчивым периодом покоя генеративных почек, поздними сроками цветения и высокими вкусовыми качествами плодов. Ниже представлены зимостойкие сорта миндаля.

Одним из наиболее неприхотливых и зимостойких сортов является «Никитинский 62» . Представляет собой кустарник высотой до 5 м. Кора на стволе и ветвях серо-коричневая, на конце побегов серая. Листья крупные, висячие. Цветки диаметром 4.5 см, бело-розовые. Плоды крупные, плоские, широкие, с морщинистой поверхностью, темно-коричневого оттенка. На вкус сладкие. Сорт подходит для выращивания во всех регионах, поскольку обладает устойчивым периодом зимнего отдыха, высокой урожайностью, а его цветение наступает в середине апреля. Сорт самостерильный. В качестве опылителей используют «Десертный» и «Лангедок».

«Бумажноскорлупный» — устойчив к весенним заморозкам. Достигает высоты 4- 5 м. Его цветение наступает в конце марта – начале апреля. Цветки белые, края лепестков малиновые, в диаметре 3 см. Плоды крупные, длиной 4 см, с бумажной скорлупой. Ядра светло-коричневые, шероховатые, сладкие.

«Приморский» — имеет устойчивый период покоя. Представляет собой дерево высотой до 3.5 м. Его крона имеет веерообразную форму и сплющенную вершину. Ветки толстые, короткие, густооблиствленные. Кора ствола и побегов серо-коричневая, однолетних ветвей – зеленая. Листья крупные, ланцетные, зеленые, блестящие. Цветки средних размеров, с бело-розовыми лепестками. Цветение в середине апреля. Лучшие опылители: «Десертный», «Аленик» и прочие. Плоды удлиненные, на конце заостренные, с круглым основанием. Созревают в ноябре. Урожайность сорта «Приморский» высокая.

«Десертный» — отличается повышенной стойкостью к заморозкам цветковых почек. Достигает 4.5 м в высоту. Крона густая, шаровидная. Концы побегов тонкие, свисают вниз. Кора ствола и ветвей серая. Листья ланцетные, с клиновидным основанием, расположены горизонтально. Цветки внешне напоминают розы. Цветение в начале-середине апреля. Плоды овальные, слегка заостренные, с мягкой, шероховатой скорлупой, легко отделяющейся от ядра. Ядро овальное, желтовато – коричневое, с тонкой кожицей, со сладким, маслянистым вкусом. Плоды созревают в сентябре. Сорта – опылители: «Приморский», «Пряный». Урожайность высокая, ежегодная.

К самым морозостойким видам миндаля относится миндаль черешчатый. Обладает мелкими плодами хороших вкусовых качеств и высокой урожайностью. Этот вид миндаля широко распространен на территории России. Представляет собой низкорослый ветвистый кустарник с укороченными побегами, достигающий до 2 м в высоту. Имеет клиновидные листья средних размеров. Плоды сверху заостренные, слегка опушенные, содержат косточку с шероховатой поверхностью.

Южные сорта предназначены для выращивания в теплом климате. Как правило, они не переносят низких температур и весенних заморозков.

Миндаль «Петунникова» — низкорослый кустарник высотой не более 1 м. Крона шаровидная, компактная, шириной 0.8 м. Розовые цветки этого растения распускаются в мае. Цветение длится 12-14 дней. Наступает с 3-летнего возраста. Плоды оранжевые или светло-коричневые, мелкие, округлые, опушенные. В плодоношение вступает на 5 год после посадки. Дерево теплолюбиво. Зимой нередко подмерзают концы однолетних побегов.

«Ялтинский» — среднерослое дерево высотой до 4 м. Дает ежегодные, обильные урожаи. Орехи крупные, овальные, заостренные на конце и округлые у основания. Скорлупа гладкая, коричневая. Ядра светло-коричневые, маслянистые, сладкие, с приятным ароматом. Сорт позднецветущий. Цветковые почки чувствительны к низким температурам.

«Ароматный» — кустарник высотой 3-4 м. Орехи крупные, массой 3.5 г. Скорлупа светло-коричневая, с неровной поверхностью. Ядро желто-коричневое, маслянистое, сладкое, плотно прилегает к скорлупе. Сроки цветения поздние.

«Римс» — средне- или сильнорослое дерево. Приносит регулярные, хорошие урожаи. Плоды овальные или округлые, массой 3 г. Скорлупа плотная, ржаво-коричневая. Ядро крупное, коричневое, маслянистое, с высокими вкусовыми качествами. Семена данного сорта созревают в середине-конце октября.

Калифорнийский миндаль — орехоплодная культура

Калифорнийский миндаль широко распространен в Калифорнии, где является самой популярной орехоплодной культурой. Всего насчитывается 25 его разновидностей, каждый из которых обладает своими отличительными особенностями. Ниже описаны некоторые из них.

«Nonpareil» -раннего периода созревания. Орехи светло-желтого оттенка, с гладкой поверхностью. Скорлупа мягкая, темно-коричневая, легко отделяется от ядра.

«Carmel» — созревает на месяц позже сорта «Nonpareil». Орехи средних размеров, узкие, гладкие, с мягкой, цельной скорлупой.

«Butte» — сорт среднего периода созревания. Орехи мелкие, округлые, с шероховатой поверхностью. Скорлупа мягкая, легко отделяется от ядра.

«Padre» — среднего срока созревания. Орехи короткие, широкие, темно-коричневые, с морщинистой поверхностью. Скорлупа твердая, нет раскрытия шва.

«Mission» — позднего срока созревания. Орехи широкие, короткие, морщинистые, с сильным ароматом. Скорлупа твердая, гладкая, нет раскрытия шва.

«Monterey» — позднего срока созревания. Орехи крупные, длинные, узкие, с поверхностью, испещренной глубокими морщинами. Скорлупа твердая, гладкая, с малым раскрытием шва.

«Sonora» — среднего срока созревания. Орехи крупные, длинные, гладкие. Скорлупа бумажная, с бугристой поверхностью и хорошим раскрытием шва.

Миндаль обыкновенный — кустарник до 6 метров в высоту

Миндаль обыкновенный представляет собой кустарник, достигающий до 6 м в высоту. Кора ствола и скелетных ветвей серо-бурая, молодых побегов – красно-коричневая. Листья овальные, ланцетные, узкие, с заостренной верхушкой, очередные, по краю пильчато-зубчатые. Крепятся к длинному черешку. На коротких ветках формируются пучками. Цветки крупные, растут одиночно, развиваются на прошлогодних побегах, лепестки светло-розовые, чашечка и плодоножка опушены. Цветки распускаются раньше листьев. Цветение миндаля обыкновенного в теплых регионах наступает в конце февраля – начале марта.

Плод – продолговатая, неравнобокая яйцевидная костянка длиной 3 см. Околоплодник тонкий, сухой. Созревает в июне.

Данный вид миндаля пользуется большой популярностью среди садоводов за декоративность и высокие вкусовые качества плодов. В период цветения выглядит очень эффектно, напоминает огромный шар, усыпанный розовыми цветами.

В России данная культура выращивается в Крыму, на Кавказе и Краснодарском крае. Это растение требовательно к свету, но одинаково хорошо растет на любой почве. Не выносит застоя влаги и близости грунтовых вод.

Миндаль розовый и трехлопасный и его фото

Розовый миндаль (фото выше) — раскидистый кустарник высотой до 5 м. По-другому его называют миндаль трехлопастный или Луизеания трехлопастная. Родиной данной культуры является Северный Китай. Крона широкая, вертикальная, шириной около 2 м. Побеги темно-коричневые. Листья широкоэллиптические, очередные, острые, трехлопастные, сверху темно-зеленые, снизу серые, длиной 6 см. Отличительной особенностью этого вида миндаля являются темно-розовые, махровые цветки, напоминающие розы, формирующиеся попарно по всей длине побега, что придает дереву необычный, привлекательный вид в период цветения. Цветение наступает в мае, длится 14-20 дней. Плоды – мелкие костянки длиной 1 см, с сухой твердой оболочкой.

Данная культура в отличие от других видом миндаля довольно прихотлива. Предпочитает супесчаные, суглинистые, рыхлые, легкие почвы. В период цветения нуждается в большом количестве влаги. Для выращивания этого растения подойдет открытое солнечное место, защищенное от ветра и сквозняков. Розовый миндаль хорошо переносит заморозки, но иногда могут повреждаться цветковые почки. Чтобы дерево успешно перезимовало, необходимо обеспечить ему слой снежного покрова. В этом случае оно выдержит морозы до — 30°С.

Фото трехлопастного миндаля доказывает, что эта культура является настоящим украшением сада. Эффектный кустарник может высаживаться одиночно и в групповых насаждениях. В период цветения гармонично смотрится на фоне . Цветущие ветки долго стоят в срезке.

Низкорослый степной кустарник миндаль дикий

Миндаль дикий или степной произрастает в диком виде в степной полосе и европейской части России, а также в Средней Азии. Часто селится по оврагам и балкам. Представляет собой низкорослый кустарник высотой 1-1.5 м. Имеет густую, шаровидную крону с прямыми ветвями. Листья линейно-ланцетные, гладкие, по краю зубчатые, сверху темно-зеленые, снизу более светлые. Цветки мелкие, розовые, распускаются одновременно с листьями. Цветение обильное, наступает в мае. Длится 2-3 недели.

Плоды – костянки овальной формы, длиной 2 см, с небольшим опушением. Косточка приплюснутая, с продольными бороздами.

Кустарник светолюбив, зимо- и засухостоек. Живет до 80 лет.

Степной миндаль - один из самых красивых и обильноцветущих невысоких кустарников, который кажется нежным и хрупким благодаря удивительно красивой кроне, но на проверку оказывается едва ли не самым выносливым и неприхотливым садовым обитателем. Этот удивительный кустарник часто называют бобовником, но не стоит путать его с настоящим Бобовником - импозантным и высоченным представителем древесных со свисающими золотыми кистями цветов. Степной миндаль - это скорее похожее на сакуру, удивительно трогательное и элегантное растение, с неповторимым и очень красивым розовым цветением. Он гораздо больше заслуживает звания низкого, или карликового миндаля. Это один из тех редких низкорослых кустарников, которые не теряют своей привлекательности даже зимой. Возможности использования степного миндаля в ландшафтном дизайне практически безграничны.

Степной миндаль - это небольшой, высотой до 1,5 метра, но чаще и вовсе метровый кустарник с очень красивой кроной, сформированной прямостоячими укороченными веточками с необычной серовато-красной корой. Густая крона от природы имеет шаровидные абрисы, а равномерная текстура формируется благодаря густо сидящим узким, вытянутым ланцетным листьям около 6 см в длину. Листья кустарника достаточно красивы, сверху окрашены в типичный для миндаля темно-зеленый цвет, а вот снизу - светлые. Одновременно с листочками начинают распускаться и неповторимые розовые цветки, которые обильно укрывают куст, крепясь прямо к веточкам. В цветении степной миндаль и правда напоминает пышноцветную сакуру, только вот оттенок розового более холодный, а цветки - более изящные. Пазушные и одиночные, до 2 см в диаметре, они состоят из пяти разрозненных изящных лепестков в форме перевернутой капельки, напоминая элегантную звездочку с закругленными лучиками. Покрывая все без исключения веточки, цветки формируют удивительно красивую цветущую «свечку», под которой не видно ни листьев, ни коры. К сожалению, степной миндаль цветет совсем недолго, лишь чуть больше 1 недели в конце апреля или начале мая, но удивительная нежность и незабываемая красота густо расположенных цветков полностью компенсируют этот недостаток. Цветущий степной миндаль кажется удивительно хрупким, почти неземным, привлекает к себе медоносных насекомых. Но декоративность этого кустарника не исчерпывается весной. Удивительные несъедобные плоды-костянки, около 2 см в длину с опушенным войлочным околоплодником очень хорошо смотрятся на тонких веточках, украшая растение с сентября до поздней осени и даже зимой светлым соломенным ожерельем..

Выращивание миндаля из косточки.

Семена миндаля можно сеять в грунт осенью, а можно весной, но перед весенней посадкой семена должны пройти стратификацию в овощном ящике холодильника в течение 4 месяцев.

Для посева весной нужна обязательная стратификация.

Проводят ее во влажном субстрате 3-4 месяца. В качестве субстрата хорошо использовать влажный песок, к которому добавлен мох. Количество песка должно быть в три раза больше количества семян. А мох добавляют для того, чтобы семена были обеспечены воздухом. Кроме того, он препятствует развитию гнилей.

Семена нужно периодически проверять и увлажнять субстрат, если потребуется.

При осеннем посеве миндаль сеют на глубину 7-8 см, при весеннем - на 5-6 см.

Миндаль степной: ботанические особенности

Миндаль степной – очень красивый, невысокий (высота до 1,5 метров), ветвистый кустарник с прямыми, густооблиственными, красновато-серыми ветвями, с большим количеством, укороченных, шипообразных веточек. Они покрыты тонкой, красновато-серой или коричневой корой. Густая, плотная крона имеет яйцевидную или шаровидную форму.

Простые, линейно-ланцетовидные или эллиптические листья располагаются в очередном порядке. Они имеют короткозаостренную вершину и пильчатый край. Окраска верхней части листа обычно темно-зеленая, а нижней – светло-зеленая.

В период цветения на растении появляются крупные одиночные цветы, с продолговато-эллиптическими, ярко-розовыми лепестками.

После опыления на миндале начинают созревать плоды – сильноопушенные, широкояйцевидные костянки со сжатой косточкой внутри. Их поверхность имеет небольшие дырочки или бороздки. В косточке степного миндаля имеется смертельно опасный амигдалин – гликозид, который в пищевом тракте синтезируется в синильную кислоту. Поэтому плоды этого растения можно употреблять в пищу лишь после правильной термической обработки.

Корневая система достаточно мощная, с многочисленными корневыми отпрысками.

Миндаль степной: история и особенности названия

Миндаль степной – не только очень красивое растение, но и источник вкусных, питательных орешков. Его плодыс древних времен подавали к столу очень влиятельных вельмож и царей. В культуре это растение появилось также очень давно – в 1683 году.

Изучением растения занимался немецкий ученый-ботаник Август Йоган Георг Карл Бач. Первые упоминания о степном миндале встречаются в его записках за 1801 год.

Миндаль степной: особенности названия

Происхождение родового названия «миндаль» до сих пор так и осталось загадкой. Все дело в том, что это растение считается родным для многих народов Евразии, поэтому и объясняют его имя по-разному. Однако многие ученые все же склоняются к тому, что слово «миндаль» пришло к нам с древнесемитского языка и переводится как «божественное начало».

Видовое же имя «степной», миндаль получил благодаря ареалу своего обитания – в природе он чаще всего встречается в степях и лесостепях.

Миндаль степной: интересные факты

Плоды степного миндаля – это источник очень ценного, ароматного масла, которое широко используется в фармакологии и косметологии. На его основе часто изготавливают косметические средства для борьбы с угревыми высыпаниями, растяжками, целюлитом и облысением. Они прекрасно подпитывают кожу, делая её упругой, свежей и увлажненной. Миндальное масло также регенерирует верхние слои кожи, омолаживая её.

Используют плоды степного миндаля и в медицине – на их основе изготавливают средства для борьбы с бронхитами, мочекаменной болезнью, артритами и артрозами.

Миндаль степной: где произрастает

Природный ареал миндаля степного находится на территории Европы и Азии. В диком виде его чаще всего можно встретить в низинах и влажных местах – в оврагах, балках, на берегах рек и озер.

В культуре растение выращивается в большинстве стран Европы, Средней Азии и Северной Америки. В нашей стране миндаль степной выращивается практически повсеместно в регионах с субтропическим и умеренным климатом.

Миндаль степной: применение

Миндаль степной – красивоцветущее декоративное растение, которое часто используют для озеленения садов, скверов и приусадебных участков. Он может стать настоящей изюминкой весеннего сада, так как его цветки распускаются вместе с появлением листвы в конце апреля.

Миндаль степной прекрасно сочетается как с высокими, лиственными деревьями, так и небольшими хвойными или листопадными кустарниками. Это растение считается прекрасным медоносом и уж наверняка привлечет в ваш сад пчел, а ещё он послужит источником очень вкусного и полезного меда.

После термической обработки, ядра миндаля степного могут без опаски употребляться в пищу. Из них можно приготовить очень вкусные каши, десерты и выпечку.

Этот невысокий кустарник, с тонкими и длинными побегами, культивируется с 1683 года.распространен на территории Кавказа, в лесостепных и степных зонах Европы, в Западной Сибири, на Балканских островах и в Малой Азии. Он обладает чарующим весенним цветением, которое происходит с апреля до начала мая.

Благодаря своей неприхотливости к почвам и условиям внешней среды роста часто используют для облагораживания парков, садов и приусадебных участков. Он хорошо смотрится в одиночных или групповых посадках, подходит для создания бордюров.

Его корневая система позволяет укреплять склоны рельефного участка, что дает возможность удачно использовать его в ландшафтном дизайне для обустройства динамичного пространства.

Формирует широкие заросли. И каждой весной можно наблюдать в своем саду яркие розовые краски весны. Этот кустарник хорошо адаптируется и подходит для выращивания как профессионалами, так и любителями цветочного дела.

Все, что ему нужно для активного роста — это солнечное место на открытой местности. С остальными недостатками Миндаль низкий может легко смириться. При этом улучшая условия ухода за этим растением, всегда можно получить результат превышающий обычные ожидания.

Ботаническое описание

(лат. Amygdalus nana) относится к семейству Розовых (лат. Rosaceae) и являет собой низкорослый цветущий кустарник, достигающий в высоту до полутора метра.

Крона его раскидистая, стебли тонкие и вытянутые. В апреле куст обильно покрывается крупными одиночными цветами насыщено-розового цвета. Цветение длится около двух недель.

После цветения на кустике появляются зеленые листья и украшают Миндаль низкий до осени. Отличительной особенностью является хорошо развитая корневая система кустарника, которая позволяет ему надежно удерживаться на рельефных склонах, тем самым укрепляя почву в местах своего роста.

Освещение и температура

отлично справляется с открытой местностью. Яркое освещение и южные участки сада — для кустарника самое благодатное место. Он любит солнечный свет, много солнечного света.

При очень сильной необходимости может расти и в тени, но это может отрицательно сказаться на обилии цветения.

К температурному режиму умеренного климата относится хорошо. Миндаль низкий славится своим свойством устойчивости к отрицательным температурам.

Он редко вымерзает, что можно ожидать в первый-второй год жизни при существенно низкой температуре и длительном ее воздействии.

Но поскольку такое редко встречается на нашей территории, то и переживать об этом не стоит. Обычные наши зимы кустарник переносит с легкостью.

Влажность и полив

Влажность воздуха для Миндаля низкого не имеет особого значения. При необходимости он может перенести сухость воздуха и периодическую сухость почвы. В дополнительных мероприятиях по опрыскиванию не нуждается.

А вот поливать , при возможности, можно и даже нужно. Регулярно и умеренно, используя мягкую дождевую или отстоянную воду, можно проводит вечерние поливы. При этом важно помнить, что Миндаль низкий устойчив к сухости почвы, но меньше всего предпочитает заболоченность почвы. Чтобы избежать возникновения этой неприятности, необходимо уложить на дно посадочной ямки своевременно дренаж.

Почва и удобрение

к почвам нетребовательный. Кустарник может расти на почвах с разными характеристиками кислотности, рыхлости, легкости, плодородия.

Естественно, это растение будет хорошо реагировать на весенний и осенний уход вместе с внесением органических или минеральных удобрений.

Удобрения вносят в небольших количествах, если это плодородный грунт или чуть в большей дозировке, если почва обедненная на питательные вещества.

В качестве таких подкормок можно использовать перепревший навоз и вносить его под осень в почву, по окружности роста Миндаля низкого, на расстоянии в 50 см от ствола.

Этот нюанс решается заблаговременным устройством дренажа на месте посадки растения. В первые годы роста молодые корни могут поедать личинки Майского жука, особенно во времена их массового размножения.

А любителям знать больше предлагаем ознакомиться с видео о Миндале низком
https://www.youtube.com/watch?v=7F3c6gEvrlA