Когда саженец жасмина начинает цвести. Как правильно обрезать жасмин. Инструменты, необходимые для работы

Часто на садовых участках можно встретить жасмин (чубушник), поскольку он легко переносит морозы, отсутствие света, быстро растет, хорошо принимается после пересадки и не составляет трудности в уходе. Кроме того, жасмин источает потрясающий аромат.

Правила ухода за жасмином осенью

Листопадный кустарник обычно используют для озеленения участков. В природе насчитывается более полусотни видов садового жасмина и большое количество культурных сортов.

Чем удобрять жасмин осенью

Цветущее растение не требовательно к особенностям почвы, но при отсутствии питательных элементов и недостаточной воздухо- и влагопроницаемости его рост и цветение станет заметно хуже. Тяжелую глинистую почву следует дополнить мощным дренажом. Часть песка супесчаного состава заменить садовой землей.

В течение года необходимо вносить органические и минеральные удобрения. Лучше всего в жидком виде. Начинать подкормку растения средствами, содержащими минералы, следует на третий год после посадки.

Осенью, после завершения цветения, жасмину требуется подкормка, которая придаст сил для успешной зимовки. Необходимо приготовить смесь из следующих веществ:

  • древесная зола (100 г);
  • сульфат калия (15 г);
  • суперфосфат (25 г).

Для получения пышного цвета, жасмин следует удобрять органическими соединениями. Под каждое растение внести навозного раствора, разведенного в пропорции 1:10. После окончания цветения по поверхности земли необходимо рассыпать 20 – 25 г (1 столовая ложка) суперфосфата и 10 – 15 г сульфата калия на 1 кв. метре. Минеральные удобрения под чубушник вносят в сентябре. Если используются гранулы, их следует разбросать во влажную почву и немного утрамбовать.

Как обрезать жасмин (видео)

Режим осеннего полива жасмина

Чубушник очень требователен к наличию влаги. Нельзя допускать его обезвоживание, а также следить, чтобы не происходил застой воды. Особенно важно придерживаться графика полива перед цветением кустарника.

Пожелтевшие и вялые листья свидетельствуют о недостатке в почве влаги. Полив следует производить обильный, но не заливать растение. Воду предварительно нужно отстоять. Она должна быть теплой, иначе жасмин может заболеть. С конца июля полив кустарника сокращается. Требуется обращать внимание на состояние земли, чтобы она не пересохла, но важно и не заливать куст. После каждого полива поверхность грунта нужно рыхлить и удалять сорные травы по мере их роста. Особенно негативно на жасмин действуют корневищные сорняки, типа порея и одуванчика.

Схема и технология обрезки жасмина осенью для начинающих

Густая крона кустарника требует регулярной обрезки, которая производится каждый год, иначе старые ветви будут подавлять молодые побеги, а форма куста приобретет неряшливый вид. Самым подходящим временем для процедуры является осень. В этот период заканчивается вегетация, и растение готовится к зимнему отдыху. Важное условие для осенней обрезки в том, чтобы температура была выше -10 ºC, иначе хрупкая древесина под воздействием мороза легко травмируется.

Инструменты, необходимые для работы:

  • секатор;
  • сучкорез;
  • пилы и ножовки;
  • замазки (специальные препараты, продающиеся в специализированных торговых точках, садовый вар), защищающие кустарник от высыхания и инфекций в местах среза.

Обрезка производится для достижения двух целей: укорачивание (создание формы куста, регулирование цветения, ограничение интенсивного роста) и прореживание (омоложение и санитария). В осеннее времяпроизводится прореживание растения либо его омоложение.

В результате обрезки растение освобождается от старых, искривленных, засохших и больных веток. Омоложение кроны приводит к активному росту обильно цветущих веток. Пренебрежение процедурой грозит тем, что через пару лет жасмин перестанет цвести.

Как размножить чубушник (видео)

Особенности размножения жасмина черенками осенью

Чубушник можно размножить тремя способами: с помощью семян, черенкованием и делением. Поскольку черенкование кустов выполнить легче всего, особенно для начинающего садовода, данный метод наиболее популярен.

Принципы черенкования жасмина

Размножение зелеными черенками гарантирует стопроцентное укоренение. Но можно использовать и одревесневшие черенки, методика укоренения которых идентична зеленому черенкованию.

После окончания вегетации необходимо выбрать развитый, но не очень широкий побег, поскольку в полой сердцевине могут развиться гнилостные бактерии, что приведет к гибели черенка. Лучше всего подойдет однолетний побег. Срезать черенки рекомендуется вместе с небольшим кусочком старой древесины. Нежелательно брать веточки с длинными междоузлиями. На одном 5-ти сантиметровом черенке должно быть 1-2 междоузлия и 2-3 пары листочков. Чтобы посадочный материал лучше приживался, снизу срез должен быть косым, а над почкой прямой.

Весной заготовленный материал необходимо вынуть из мест хранилища, нарезать черенки и высадить для укоренения, предварительно обработав специальными стимуляторами.

Хранение черенков до весны

Высаживать материал необходимо ранней весной, предварительно проделав небольшие углубления при помощи тонкой палочки. Черенки нужно размещать наклонно, заглубляя до уровня верхних почек. Чтобы улучшить контакт с почвой, черенок следует аккуратно обжать пальцами.

Спустя 1-1,5 месяца появятся первые корешки. После начала роста побегов черенки следует окучить. На протяжении теплого периода за ними нужен особый уход. Молодые саженцы нуждаются в поливе, рыхлении и удалении сорняков. К осени можно заметить появление мочковатой корневой системы.

При наступлении холодов саженцы нужно прикопать, а весной для образования поросли срезать надземную часть на пень. В начале осени высадить на постоянное место.

Как правильно подготовить жасмин к зиме

Многие сорта чубушника не требуют особой подготовки к зиме, ведь даже в случае подмерзания однолетних побегов, после весенней обработки произойдет восстановление кроны. Взрослые экземпляры хорошо переносят низкие температуры.

Молодые саженцы менее устойчивы к зимним холодам. Кустарники, имеющие возраст менее года, при сильном похолодании обязательно нужно укрывать. В качестве утеплителя подойдет любой укрывной материал и веревка для закрепления.

Землю вокруг растения необходимо перекопать и засыпать мульчей. Можно использовать садовый компост, лапы хвойный деревьев или опавшие иголки, навоз. Эти нехитрые действия спасут корневую систему от подмерзания.

Как ухаживать за чубушником (видео)

Жасмин подходит для неопытных садоводов или для тех, кто не может отводить много времени на заботу о саде. Для того чтобы вырастить эффектный цветущий кустарник, который украсит приусадебный участок, следует соблюдать несколько несложных правил посадки и ухода за ним. Жасмин очень красив не только во время цветения, но и в осеннюю пору.

Сажают жасмин весной в мае или осенью в сентябре. Однако кусты, посаженные весной, приживаются лучше. Посадку лучше всего проводить вечером в пасмурную погоду

Нарядные, обильно цветущие кусты жасмина очень красиво смотрятся в саду. Белые махровые или простые по форме цветы источают нежный запах земляники, особенно вечером после захода солнца. Жасмин радует своим цветением целых два месяца - июнь и июль. Из множества сортов можно подобрать на вкус любой.

Для живой изгороди отлично подойдут низкорослые, высотой до одного-полутора метров кусты. А в качестве солитеров хорошо будут смотреться кусты высотой до двух-трех метров. Выращивание жасмина не доставит много хлопот. Кустарник растет быстро, не имеет особых требований к почве, теневынослив, хорошо переносит зимние морозы и не болеет при пересадке с одного места на другое.

Время посадки

Сажают жасмин весной в мае или осенью в сентябре. Однако кусты, посаженные весной, приживаются лучше. Посадку лучше всего проводить вечером в пасмурную погоду.

Место посадки

При выборе места для жасмина необходимо помнить, что кустарник растет и цветет на одном месте как минимум 10 лет.

Жасмин хорошо переносит тень. Однако кусты, посаженные в открытых местах на солнечной стороне будут цвести дольше и обильнее.
Нежелательно сажать жасмин в местах с высоким залеганием грунтовых вод и застоя воды.

Почва

Жасмин неприхотлив к земле, на которой будет расти, безусловно предпочитая плодородные почвы.
Посадочную яму готовят за несколько дней до посадки. Копают яму в виде цилиндра глубиной 0,5-0,7 м и диаметром 0,6 м. Дно рыхлят и в случае необходимости делают дренаж из щебня и песка слоем 15-20 см. Яму оставляют на несколько дней, чтобы она хорошенько прогрелась на солнце.
Для посадки готовят плодородный грунт из перегноя, золы и чернозема в следующей пропорции: на 1 ведро перегноя добавляют по 1 кг золы и чернозема.
При посадке нескольких кустов одновременно ориентируются на размер растения во взрослом виде. Интервал между посадочными ямами в таком случае варьируется от 0,5 (для живой однорядной изгороди) до 1,5 м (для крупных кустов, высаживаемых в группе).

Посадка
В посадочную яму насыпают холмиком предварительно подготовленную плодородную смесь. Корни саженца хорошо осматривают, на предмет повреждений или болезней, обрезая забракованные и аккуратно распределяют по холмику, плотно прижимая к земле.

При размещении саженца в посадочной яме следят за тем, чтобы корневая шейка размещалась на уровне земли или была заглублена, но не больше чем на 3 см, так как при глубоком положении она легко может загнить. Саженец засыпают грунтом, утрамбовывают у основания и обильно поливают водой (на один куст расходуют 2-3 ведра). Для лучшего сохранения влаги приствольный круг мульчируют сухим торфом, перегноем или хвоей слоем 3-4 см. После посадки формируют куст, обрезая растущие внутрь ветви.

Залог хорошего роста и пышного цветения жасмина - обильный полив, ежегодное удобрение, регулярное разрыхление почвы и ежегодная обрезка кустов.

Полив

Кусты жасмина влаголюбивы. При длительной нехватки влаги его листья быстро теряют тургор, который восстанавливается только после дождей или обильного полива.
Жасминовым кустам как правило не достаточно дождевой влаги. До цветения желательно провести как минимум два обильных полива. Во время цветения и после него важно следить за тем, чтобы почва вокруг куста не пересыхала.
При поливе на 1 кв м приствольного круга расходуют до 30 литров воды.

Удобрение

Для того, чтобы жасмин каждый год пышно и обильно цвел, он нуждается в регулярной подкормке.
Каждой весной куст удобряют ведром разведенной в пропорции 1:10 навозной жижи. Через два года после посадки помимо навозной жижи добавляют минеральные удобрения. В середине мая вносят 15 г мочевины, 15 г сернокислого калия и 30 г суперфосфата, растворенные в 10 л воды. А после цветения, для хорошей закладки почек на будущий год вносят 100-150 г древесной золы на 1 кв м приствольного круга.

Разрыхление почвы

За лето необходимо провести 3-4 рыхления почвы. Землю вокруг куста рыхлят на глубину 5-8 см. Во время рыхления тщательно удаляют все сорняки. После проведенных работ приствольный круг мульчируют торфом, сухой землей или хвоей.

Обрезка

Большинство сортов жасмина (особенно сильнорослые) растут неравномерно и однобоко. Придать кустам привлекательную форму поможет ежегодная обрезка. Делать это необходимо крайне аккуратно, поскольку сильно обрезанный куст будет цвести лишь через год.
В конце апреля - начале мая слегка подрезают самые сильные ветви. В течение лета на них образуется большое количество молодых побегов.

Цветы жасмина распускаются на побегах второго года, поэтому санитарную обрезку растения производят только после цветения . Слабые и больные ветви обрезают полностью, стимулируя рост однолетних побегов. В это же время обрезают затеняющие, растущие внутрь куста побеги. Помимо обрезки сразу после цветения проводят удаление отцветших соцветий.

Один раз в три-четыре года проводят “обновление” куста, полностью удаляя старые побеги. Такая обрезка провоцирует хороший рост и обильное цветение молодняка. Очень старые кусты жасмина подвергают омолаживающей обрезке. В начале мая 3-4 самых здоровых ствола куста укорачивают до 30-40 см. Остальные спиливают до основания. Срезы обрабатывают садовым варом, а землю вокруг куста удобряют компостом. В течение лета куст обильно поливают и удобряют настоем коровяка. Осенью из спящих почек вырастет большое количество мощных молодых побегов. Следующей весной их практически все срезают до основания, оставляя три самых сильных, которые станут основой молодого куста.

Подготовка к зиме

Большинство сортов жасмина не требуют укрытий на зиму. Даже если концы однолетних побегов подмерзнут в течение суровой зимы, после весенней обрезки растение быстро восстанавливает крону и способность к цветению. опубликовано

Ухаживать за жасмином в саду несложно. Достаточно вовремя поливать и подкармливать растение. Не нужно забывать также и об обрезке жасмина. От того, насколько правильно будет проведена эта процедура, зависит пышность цветения и, соответственно, общая эстетичность куста.

Нужно ли обрезать

Жасмин садовый (второе название чубушника) ценят за декоративность и аромат. Чтобы он нормально рос и развивался, необходимо проводить обрезку в разные периоды с разной целью. Выделяют следующие виды обрезки чубушника:

  1. Формирующая. Необходима для придания растению нужной формы, увеличения количества и размера цветов. Если не корректировать быстро и неравномерно растущий куст, он будет несимметричным и однобоким. Процедуре подвергают растения старше пяти лет.
  2. Санитарная. Предназначена для оздоровления куста. С этой целью вырезают поврежденные и высушенные побеги. Ведь на них может поселиться грибок или вредители.
  3. После цветения. Проводится для придания кусту аккуратно оформленного вида. Она способствует созданию эстетичной, равномерно растущей кроны.
  4. Омолаживающая. Нужна для стимуляции роста молодых веточек в случае сильных повреждений куста или его старости. После процедуры старые побеги становятся более пышными, на них распускается больше цветов.

Как правильно обрезать жасмин

Основное правило обрезки жасмина заключается в подборе инструмента: он должен быть только острым. Идеальный вариант – качественный секатор. Срез нужно делать наклонным – под углом в 45°. Все срезы нужно обрабатывать садовым варом, чтобы защитить раны от полчища вредных микроорганизмов.

Самая первая процедура обрезки чубушника осуществляется сразу после высаживания куста. На нем срезают почти все побеги, оставив 2-3 веточки с несколькими сильными почками. В следующий раз удаляют ветви, только если возникает необходимость.

Каждый вид обрезки жасмина проводится с определенно целью, для достижения которой необходимо все действия производить правильно. Все виды прореживания кроны имеют свои особенности.

Формирующая обрезка

Проводится в течение всего года, если:

  • куст имеет неправильную и некрасивую форму;
  • растет вверх очень быстро;
  • у жасмина загущена крона.

Быстрый, неравномерный рост побегов вверх нарушает симметрию куста, портит его красоту. Загущенная крона не позволяет проходить внутрь солнечным лучам и свежему воздуху, подавляя пробуждение цветочных почек на внутренних побегах. Формирующая обрезка позволяет дать кустарнику нужную форму и вызвать развитие новых побегов, на которых к следующему году будет много цветов.

По различным причинам чубушник обрезается по-разному:

  1. Для придания кусту более эстетичного вида и правильности очертаний находят большие и удлиненные побеги, а затем срезают, оставляя от них половину. Другие ветви не трогают, чтобы растение хорошо цвело в текущем году.
  2. С целью прореживания листвы из центра кустарника вырезают полностью до четырех старых побегов, срезая их до самого грунта. От них все равно нет никакой пользы: появляется мало боковых ответвлений, которые в добавок мешают нормально развиваться всему растению. Вырезают также крупные ветви, растущие внутрь кустарника.
  3. Сдержать появление быстрорастущих побегов можно, уменьшив их количество вдвое, уделяя особенное внимание тем, что растут вверх. После обрезания на них появятся боковые ответвления, на которых сформируются дополнительные соцветия.

Если растение растет вверх медленно и надолго сохраняет декоративность внешнего вида, то не стоит обрезать чубушник очень часто: достаточно это сделать один раз за 4 года.

Санитарная обрезка

Основная обрезка чубушника проводится весной для улучшения внешнего вида кустарника. Чаще всего это делают до распускания почек в середине первого весеннего месяца, но можно вырезать омертвевшие побеги и до периода цветения.

Что включает в себя санитарная обрезка:

  • удаление подмерзших побегов (если сильно загущена крона) или их части (срезают до живой древесины);
  • укорачивание сломанных ветвей: тут важно не забывать, что обрезка большей части побегов негативно влияет на пышность летнего цветения чубушника.

При проведении санитарной обрезки жасмина садового необходимо просмотреть крону на предмет излишней густоты и декоративности. Для густых кустов некрасивой формы желательно совместить санитарную процедуру с формирующей.

Вырезают сухие и сломанные ветви и в течение всего лета. В санитарных целях обрезают жасмин также осенью при подготовке растения к зиме.

Обрезка жасмина после цветения

Цветет чубушник до середины лета, затем соцветия высыхают и смотрятся некрасиво. Для поддержания декоративности в этот период проводят легкую обрезку.

Что вырезают в летнее время:

  1. Острым инструментом удаляют увядающие и высохшие цветы, которых на правильно выращиваемом жасмине много. Срезы при этом не обрабатывают.
  2. Немного подрезают очень длинные ветви, ухудшающие внешность куста, чтобы подправить его форму. Это делают для стимуляции роста боковых ответвлений, на которых будут образовываться новые цветы.
  3. Удаляют при наличии высохшие и сломанные ветви, которые мешают жасмину нормально развиваться.

Обрезают жасмин садовый после цветения с разными целями: улучшение декоративности, легкая корректировка контура и в санитарных целях. Схема, расположенная ниже, показывает примерное расположение будущих срезов.

Омолаживающая обрезка

Наличие в кустарнике большого количества многолетних оголенных побегов говорит о том, что нужно принимать радикальные меры. Ведь эти побеги практически не дают прироста, на них появляется мало цветочных почек, а это ухудшает внешний вид растения.

Правильная омолаживающая обрезка чубушника делается ранней весной. Начинают эту процедуру по достижении растением как минимум 12-ти лет и повторяют через каждые 6-7 лет.

Основные правила заключаются в следующем:

  • отпиливают до земли все побеги, которым больше 10 лет;
  • вырезают сухие, тоненькие и плохо развивающиеся веточки;
  • выбирают самые крепкие молодые ветви (4-5 шт.), подрезают их, оставив 30-40 см, а остальные обрезают полностью;
  • места срезов смазывают садовым варом.

После процедуры грунт около жасмина мульчируют и поливают жидким раствором навоза. Далее продолжают хорошо увлажнять, чтобы «прооперированный» кустарник быстрее восстановился и набрал массу.

В течение текущего года на оставленных частях веток вырастут молодые побеги, которые желательно удалить сразу. Можно их проредить следующей весной, оставив на основных ветвях несколько укороченных до 30-40 см ответвлений (3-4 шт.). В течение лета на основной части куста появятся новые веточки, которые начнут цвести уже на следующее лето.

Уход за жасмином после обрезки

Обрезка – это хирургическое вмешательство в жизнь растения. Поэтому после нее необходим добросовестный уход, основные моменты которого заключаются в регулярном увлажнении и подкармливании растения.

Нужно следить за тем, чтобы в «послеоперационный» период почва около куста не высыхала, увлажняя ее по мере необходимости. Обычно в конце весны и летом достаточно вылить пару ведер воды под куст один раз в неделю. Но если стоит сухая погода, то поливают два раза.

К регулярному внесению удобрений добавить подкармливание настоем коровяка дважды за лето. Это позволит ускорить прирост и увеличить интенсивность цветения куста в будущем.

Обрезать жасмин садовый не так уж и сложно. Нужно сначала определить цель этой процедуры, а затем действовать, соблюдая правила. И тогда цветок будет радовать садовода своим цветением не один год.

Все чаще в различных парках и садах можно увидеть кустарники под два метра в высоту, которые усеяны белыми необычайно красивыми цветками, от которых аромат распространяется по всей округе, это и есть жасмин садовый.

У этого растения есть еще и второе имя — чубушник , цветок этот весьма неприхотлив и прост в уходе, потому его вырастить по плечу даже начинающему цветоводу. В сегодняшней статье мы разоберемся, как правильно ухаживать за садовым жасмином и в каких условиях ему комфортнее расти.

Подходящее место для посадки жасмина

Садовый жасмин будет расти и на солнце, и в полутени, но при этом обильность цветения у одного и того же куста будет разной. Так, кусты, которые посажены на солнце, лучше цветут и эффектнее выглядят, растение в тени имеет большую зеленую массу.

Совет : садовый жасмин — растение морозоустойчивое, но даже при всём этом при выборе подходящего места для посадки лучше не отдавать предпочтение ветреным площадкам, где постоянные сквозняки.

Также обратите внимание на расположение выбранной местности, нет ли вероятности, что талая вода зимой может затопить цветок? Избыток воды может привести к заболачиваемости чернозема и, как результат, загниванию корневища.

Оптимальный полив для садового жасмина

Несмотря на всю свою неприхотливость, садовый жасмин, как уже говорилось выше, плохо переносит застой воды. А вот к грунтовым водам, которые расположены близко к поверхности земли, кусты чубушника относятся нормально.

Поливать куст садового жасмина нужно обильно, но при этом не заливать растение чрезмерно. Двух поливов в неделю будет вполне достаточно, при этом воду нужно использовать прогретую и ранее отстоянную. Растение, которое регулярно поливают очень холодной водой, больше подвержено разнообразным болезням.

Необходимые подкормки для садового жасмина

Особенно остро кусты чубушника нуждаются в дополнительных подкормках в период активного роста и цветения. Потому первую подкормку следует провести еще ранней весной, как только растает снег, лучше всего в этот период использовать азотосодержащие удобрения, они помогут растению активно пойти в рост. А вот в момент бутонизации и цветения лучше использовать калийно-фосфорные подкормки.

Обрезка куста жасмина

Стричь куст следует каждые 2-3 года, это поможет ему не разрастаться очень сильно и при этом «держать форму». Стрижка происходит, как только растение отцвело или, наоборот, после зимы, пока куст не расцвел. В любом случае, обрезку лишних побегов следует выполнять аккуратно, ведь данная процедура не столько эстетичная, сколько лечебная, ведь растение после нее начинает быстрее расти и развиваться.

Размножение куста садового жасмина

Есть несколько методов размножения садового жасмина, но самыми популярными являются размножения черенкованием и делением куста . И первый, и второй метод можно выполнять, как весной, так и осенью, но всё-таки большинство садоводов отдают предпочтение периоду со средины сентября до средины октября.

При делении куста нужно очень аккуратно выкапывать куст, чтобы не оставить часть корневища в земле, лучше доставать корень прямо в грунте, а после промыть этот ком водой, после чего удалить все подгнившие корешки. Для деления нужно использовать острый нож, после завершения процедуры части корневища высаживаются в отдельные лунки и поливаются, место среза лучше обработать золой.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Среди множества разных сортов этих популярнейших овощей мы расскажем о трех, которые отличаются прекрасным вкусом и относительно неприхотливыми условиями выращивания. Характеристика сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавец» и «Валентина». Все баклажаны имеют мякоть средней плотности. У «Алмаза» она зеленоватая, а у остальных двух – желтовато-белая. Их объединяет хорошая всхожесть и отличная урожайность, но в разное время. Цвет кожицы и форма у всех разные