Монтаж и подключение на кухне вытяжки уже давно не меньшая необходимость, как и установка газовой плиты или холодильника. Кухонная вытяжка способна сохранить мебель и поверхности кухни от грязи, а также нужна для очистки воздуха в помещении.

Три основных вида вытяжек, используемых на кухне.

Принцип работы вытяжных устройств и виды вытяжек

Способ подключения и процесс эксплуатации вытяжного устройства от ее вида и принципа работы. Существуют вытяжные системы, которые даже нет необходимости подключать к вентиляции, поскольку они работают в автономном режиме.

На данный момент по принципу различают несколько видов вытяжных устройств.

Первое, это вытяжки классического или купольного вида, удаляющие загрязненный воздух посредством системы вентиляции. Второе, все чаще входят в обиход рециркуляционные вытяжки, принцип работы которых состоит в том, что они засасывают отработанный воздух, пропускают его через фильтры и возвращают назад. И, третье, это комбинированные вытяжки, способные работать, как в вытяжном режиме, так и в фильтрующем.

По способу монтажа разновидностей вытяжных устройств существует куда больше. К ним относят:

• Встраиваемые, устанавливающиеся сразу в кухонную мебель. К данному виду относятся обычно устройства рециркуляционного и классического типа;
• Подвесные, которые прикрепляются к кухонному шкафу непосредственно над варочной поверхностью. Ими могут быть только вытяжные системы рециркуляционного вида;
• Настенные, которые монтируются над плитой на стене. Такой конструкцией обладают устройства классического и комбинированного типа;
• Островные, монтирующаяся к потолку над варочной поверхностью в случае, если она располагается в центре кухни. Обычно ими становятся системы комбинированного и классического вида;
• Угловые. Имеют вид угловой конструкции и работают по классическому или комбинированному типу.

Определение типа и мощности кухонной вытяжки

При приобретении вытяжной системы следует принимать в учет ее габариты: площадь рабочей поверхности вытяжки не должна быть меньше площади по определенному алгоритму и к его основным пунктам относят:

1. Наличие и место расположения вентиляционного отверстия, но не в ситуации с рециркуляционными системами, где подобный фактор не играет никакого значения;
2. Определение типа плиты или варочной поверхности;
3. Принятие во внимание диаметр вытяжного переходника, которые соединяет систему с каналом вентиляции.

Нужная мощность вытяжки подбирается, в соответствии с шириной вытяжного переходника. Чем уже отверстие – тем большей мощности нужно устройство.

Такой выбор — дело исключительно индивидуальное, но не всегда приобретение мощного устройства непременно оправдана. Система выбирается под диаметр канала вентиляции, и в случае с мощным устройством электроэнергии будет тратиться приличное количество, а КПД останется невысоким. Значительный объем воздуха, всасываемый мощной вытяжкой, не получится протолкнуть через узкий канал вентиляции. По статистическим результатам, максимальная производительность устройства создается при небольших скоростях вентилятора.

Инструменты и материалы для монтажа вытяжки

Монтаж вытяжки, как и многие домашние работы, потребует использования определенного набора инструментов. Лучше их приготовить заблаговременно, чтобы в последствие не тратить время на поиск. Вам будут нужны:

• Дрель или перфоратор. Многое будет зависеть от того, где именно нужно будет сверлить стену: если в межкомнатной перегородке — то подойдет и дрель, если же в бетонном перекрытии — то без перфоратора не обойтись;
• Шуруповерт;
• Рулетка и строительный уровень;
• Молоток.

Правила установки вытяжки

В самой установке вытяжного устройства на кухне нет ничего сложного. При наличии нужных инструментов и определенных навыков ее можно монтировать собственными силами всего за несколько часов. Перед установкой неплохо бы ознакомиться с прилагающейся инструкцией.

Для каждого из вида вытяжных устройств имеются общие правила установки.

Для начала, расстояние от вытяжки до плиты должно составлять не менее 75 см для газовой плиты и не менее 65 см для всех других видов плит. При меньшем расстоянии ваша вытяжная система может начать плавиться. Максимума высоты установки не существует, главное, чтобы пользователю было удобно ей пользоваться.

Совет: Если вытяжная система будет отводить воздух в вентиляцию, воздуховод, необходимо прокладывать с минимальным числом изгибов. Нужно иметь в виду, что каждый угол в 90 градусов снижает эффективность работы устройства не менее, чем на 10%.

В идеальном случае воздуховод на кухне желательно делать из пластика. Пластик куда проще замаскировать, да и выглядит он намного эстетичнее гофрированных труб. Помимо всего прочего, гофр во время работы может гудеть. Для уменьшения уровня шума, такие трубы нужно максимально растягивать при монтаже.

Вытяжка непременно обязана быть быть заземлен, этого требуют элементарные правила техники безопасности. В процессе работы вытяжное устройство сталкивается с паром высокой температуры и конденсатом при охлаждении горячего воздуха. Это означает, что хозяйка или кто-либо из жильцов рискует получить удар электрическим током при отсутствии заземления.

Порядок установки вытяжного устройства

Рассмотрим порядок установки вытяжных систем в зависимости от вида монтируемой вытяжки.

Установка вытяжки классического типа

Установить вытяжное устройство классического типа на кухне вполне можно своими собственными силами. Монтируется вытяжка обычно после установки всей кухонной мебели. Поэтому ещё при заказе кухонной стенки вам нужно будет предварительно оставить место для вытяжного устройства.

Первым делом нужно продумать, как будет проложен воздуховод на кухне, и каким образом вы его будете замаскировывать. В случае с классической вытяжкой воздуховод, вернее всего, будет у вас находиться поверх шкафов. В такой ситуации гофр можно скрыть за декоративными панелями.

Далее нужно переходить к монтажу креплений. Поскольку купольные вытяжные устройства весят довольно много, устанавливаются они обычно на дюбелях. Дрелью или перфоратором сделайте отверстия в стене и вставьте дюбели. После установите опору, на которой будет крепиться вытяжка.

После установки вытяжки необходимо присоединить воздуховод. В классических вытяжных системах он присоединен сверху. Не торопитесь прикреплять воздуховод к домашней вентиляции. Перед финальным этапом необходимо тщательно проконтролировать работу устройства, а именно наличие тяги. Если все как надо, вытяжка подключается к вентиляционному каналу, а воздуховод маскируется.

Установка встраиваемой вытяжки

Установка данного устройства отличается некоторыми сложностями. Но по эстетичности встраиваемая вытяжка ни в чем не уступает плоской рециркуляционной, а по мощности стандартной купольной. Встраиваемая вытяжная система отличается от купольной отсутствием внешнего кожуха, который выполняет чисто декоративную функцию и прячет «внутренности» устройства. При правильном монтаже подобная вытяжка практически не видна на кухне. Такой вариант идеален на кухне, сделанной в классическом или деревенском стиле, где наличие модных и современных устройств не особо уместно. В ситуации с монтажом встроенной вытяжки на кухне в глаза бросается только ее панель управления.

Такие устройства встраиваются прямо в кухонную мебель, в чем и заключается основная сложность их монтажа. и здесь уже для установки будут нужны будут необходимы определенные умения и навыки. Устанавливается встроенная вытяжка в предназначенный специально для этого шкаф, который монтируется непосредственно над плитой. Будет очень неплохо, если шкафчик будет сделан для встройки системы. Но есть возможность использовать и самый обычный шкаф. Если в наличии имеется обычный навесной шкафчик, просто временно уберите все полки и его низ. Стоит установить дополнительный крепеж, чтобы шкаф стал более жёстким. Также в его верхней части потребуется сделать отверстие для крепления воздуховода. Данное отверстие без проблем проделывается обыкновенным лобзиком.

После подготовки шкафчика, можно перейти и к монтажу самой вытяжки. Как и в случае с классическим типом, крепим опоры на дюбели, монтируем вытяжку, устанавливаем шкафчик. После установки вытяжного устройства, крепим воздуховод и устраиваем проверку работы вытяжки.

Покупка подобной техники станет бессмысленной, если гостям на глаза попадется гофр, видимый на кухне. Одним из вариантов скрытия от глаз воздуховода является прокладка гофрированной трубы внутри кухонной мебели. Также существует возможность монтирования пластикового воздуховода в кухонную стену. Или использовать для скрытия декоративные панели.

Установка рециркуляционной вытяжки

Легче всего же устанавливаются рециркуляционные вытяжные устройства. Принцип их действия основан на фильтрации воздуха, что означает собой полное отсутствие воздуховода. Такая вытяжка монтируется к стене кухни. К минусам рециркуляционных вытяжных устройств следует отнести их относительно небольшую мощность и необходимость заменять в них дважды в год угольные фильтры.

Крепление вытяжки

Для крепления определенного типа вытяжки на стене, в углу, на шкафчике или на потолке, существуют крепеж, который входит в комплект при покупке. Для правильного крепления вытяжки важно строго следовать инструкции, входящей в комплект. Для сверления отверстий в поверхности для крепления вытяжки необходимо приложить модуль, сделать разметку при помощи уровня, после чего уже начинать сверлить дыры.

Подключение вытяжки на кухне к вентиляционной шахте

Для вытяжек купольного или комбинированного типа непременным условием является установка вентиляционного короба или гофротрубы. Это никоим образом не зависит от расстояния вытяжного отверстия от варочной поверхности и места монтажа вытяжного модуля. Их соединение обязательно.

Для подключения вытяжки к вентиляции используются:

• гофрированные трубы, которые применяются в ситуациях, когда имеется возможность скрыть ее от человеческих глаз;
• полипропиленовые трубы , собирающиеся из комплектных модулей и имеющие различные по форме.

Для подключения трубы-переходника нужна решетка по размеру вентиляционного канала с отверстием для переходника. Труба крепится в отверстии для вентиляции и к вытяжной системе посредством разнообразных хомутов и герметика. Диаметр соединительной трубы подбирается в соответствии с диаметром выходного отверстия вытяжки и вентиляционным отверстием.

Подключение вытяжки на кухне к электричеству

Поначалу кажется, что процесс подключения прост, но и в нем присутствуют некоторые нюансы.

Если установка устройства не рассматривалась в ходе проведения последних ремонтных работ, то существует вероятность того, шнур электропитания может оказаться слишком коротким для подключения к ближайшей розетке.

Можно использовать переноску, но она — временный вариант. Розетку можно установить и на стену, и на поверхность шкафа. Просто нужно с максимальной точностью определить место крепления розетки, принимая в расчет, что она не должна находиться рядом с мойкой или плитой.

Наиболее приемлемым вариантом установки розетки станет спрятанное от посторонних глаз место над кухонными модулями.

С выбором, установкой и подключением вытяжки сможет справиться всякий начинающий мастер. Достаточно следовать правильному порядку действий и строго соблюдать инструкцию. И у вас все непременно получится.

От того, насколько хорошо функционирует кухонная вытяжка, зависит качество воздуха во всей квартире. Принципиально различают два вида систем: вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию и , гоняющая воздух по кругу и осуществляющая его очистку с помощью фильтров. Последний тип, ввиду его небольшой эффективности, рассматривать не будем.

Любая вытяжка, установленная на кухне, обязана за 1 час прогнать воздух, тождественный 10 объёмам кухни. Это не прихоть, а жесткое требование санитарных нормативов . На кухне интенсивно работают приборы нагрева, используется открытый огонь, увеличена влажность. Эти факторы приводят к концентрации углекислого газа, испарений, вредных примесей. Открытый огонь ведёт к снижению уровня кислорода в помещении. При закрытой циркуляции по кругу, вся грязь оседает на решётке вытяжки. Поэтому элементарный вывод: некачественный воздух необходимо удалить вовне, и произвести его замену чистым воздухом.

Вытяжка для кухни с воздуховодом устанавливается в максимально возможной близости от варочной плиты, как основного источника загрязнения. Купол для воздухозабора оборудован особой решёткой , на которой концентрируются сгустки жира и грязи. При таком решении отходы не просачиваются в вентиляционный канал. Для вытяжки на кухне с такой конструкцией важно гарантировать приток воздуха, ведь его отток весьма велик. Когда притока нет - и это важно - наблюдается опрокидывание . Это эффект затягивания воздуха из самого воздуховода обратно в кухню с достаточно разряженной атмосферой.

Любая кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию имеет два решения: пассивное и активное. В первом случае отток загрязненного воздуха осуществляется под действием собственной тяги, во втором эту функцию берет на себя вентилятор.

Виды различных вытяжек

По различным способам монтажа вытяжки с отводом в вентиляцию бывают:

• Вытяжки . Они устанавливаются над поверхностью плиты, а монтаж к вентиляции делают на потолке. Эту значительную конструкцию лучше всего маскировать под натяжным потолком. Такая разновидность не получила распространения в связи с трудоёмким монтажом и большой стоимостью.
• Конструкции , которые подразделяются на , и наклонные. Такие устройства легко вписываются в интерьер даже маленькой кухни, да и цена и них небольшая. В зависимости от местоположения они бывают и угловыми, и настенными.
• Вытяжные устройства . Их основное превосходство выражается в компактных размерах и хорошей практичности. Отдельные конструктивно выполнены выдвижными, что даёт возможность увеличить зону захвата вытяжки.

Какая вытяжка лучше подходит под реальную кухонную мебель — зависит от размеров варочной плиты и навесных шкафчиков.

Вытяжка островная

Основные преимущества вытяжек с отводом в вентиляцию

Устройство вытяжки с отводом в вентиляцию гарантирует полную и качественную очистку воздуха за счёт вывода отработанного воздуха за границы помещения. Если есть необходимость обслуживать значительные по размерам помещения, конструкция оснащается дополнительным мотором. К нежелательным факторам можно отнести:

• трудоёмкий монтаж;
• высокий уровень шума;
• профессиональный монтаж воздуховода;
• необходимость притока наружного воздуха.

Перед вентилятором устанавливается один или два фильтра , которые минимально очищают воздух, предохраняя вентилятор от загрязнения. К преимуществам таких проточных устройств необходимо отнести:

• отличный уровень производительности, так как сопротивление воздушному потоку фильтра грубой очистки весьма незначительно;
• доступность в обслуживании (фильтры легко очищаются или меняются);
• 100% эффективности — уходят все примеси, какого бы размера и количества они ни были.

Вся система включается и отключается хозяевами помещения, она не очень энергоёмка, и срок её службы достаточно высок.

Учитывая, что при современных планировках квартиры кухня часто соседствует со спальней или гостиной, показатель уровня шума вытяжки является важной величиной. Существует прямая зависимость шума от мощности мотора, чем он больше - тем больше шумит система.

Лучшие производители вытяжек ухитряются за счёт применения двух тихоходных моторов, установки качественной звукоизоляции и специализированных лопастей вентиляторов максимально снижать шумовой эффект — это практически . Лучше не приобретать вытяжку с уровнем шума выше 50 децибел.

Существует способ кардинально уменьшить степень шума: для этого мотор монтируют на внешнем выходе воздуховода.

Есть ещё один небольшой недостаток — необходимо достаточно часто мыть фильтр грубой очистки . Пыль на фильтре образуется достаточно быстро, и без своевременного обслуживания система не сможет реализовывать свои возможности. Но несмотря на ряд недостатков, перечень достоинств гораздо более впечатляющий.

Многие потребители задаются вопросом, какая вытяжка лучше? Желательно приобретать аппаратуру фирмы с устоявшимся именем на рынке,например, — такие устройства работают дольше и эффективнее.

Выбор воздуховода

Воздуховоды для вытяжки классифицируются таким образом:

• форма сечения канала (бывает квадрат, прямоугольник или круг);
• материал исполнения (металлические или пластиковые);
• конфигурация основного ствола - либо жёсткий вариант, либо гибкий (гофрированные трубы).

Специалисты рекомендуют применять круглые воздуховоды — они обладают хорошей аэродинамикой. Правда, на маленьких кухнях они выглядят очень массивно и занимают много места. При небольших габаритах кухни желательно подбирать прямоугольные воздуховоды . Их закрепляют на потолке, благодаря этому они выглядят компактнее. Необходимо отметить, что, покупая воздуховоды с прямоугольным сечением, нужно сразу приобретать и нужное число переходников с прямоугольного сечения на круглое. Эта покупка существенно увеличит затраты на установку прибора.

Круглый воздухоотвод

Для изготовления металлических воздуховодов используют в основном оцинкованный лист. Такие металлические каналы служат очень долго, но воздух проходит по ним с избыточным шумом. Аналог из пластика менее шумный, но и более дорогой.

Важным считается правило, что надо минимизировать количество изгибов на воздушном канале, их число не должно быть более трёх: в каждом изгибе эффективность теряется на 10%.

В непростой схеме крепления воздуховода к системе вентиляции явным преимуществом пользуется из алюминия. Такая труба может изгибаться на любой угол, а также растягиваться и сжиматься. Основным недостатком таких воздуховодов является большое сопротивление потоку воздуха. Но если полностью растянуть гофрированную трубу, то исчезнут складки, создающие сопротивление, и воздушный поток без препятствий пройдёт по трубе. Сечение воздуховода на пути от вытяжного зонта до вентиляции должно быть одного диаметра на всём протяжении. Уменьшение этого показателя ведёт к резкому сокращению производительности, а значит и падению скорости оттока грязного воздуха.

Подключение кухонного зонта к вентиляции

Эта операция достаточно несложная и не требует профессиональной подготовки. Но есть несколько деталей, которые необходимо усвоить домашнему умельцу, в первый раз монтирующему кухонную вытяжку. Рассмотрим этот процесс на примере с гофрированным воздуховодом.

Подключение к воздухоотводу

Наиболее популярными фильтрами грубой очистки считается фольга перфорированная или же металлическая сетка. Такие простейшие фильтры не требуют смены, их можно освежать в тёплой воде с небольшим добавлением мыла. Синтепоновые фильтры работают до полного износа, потом их выбрасывают.

Выбор оптимальной вытяжки

Необходимо продумать все мелочи перед покупкой, чтобы процесс эксплуатации вытяжки не превратился в нескончаемую муку.

Должны соответствовать габаритным размерам варочной плиты, вполне допустимо незначительное превышение. Работа агрегатов небольших размеров будет малоэффективной и воздух не будет очищаться.

От зависит коэффициент эффективности оттока загрязнённого воздуха из кухни. По приблизительным оценкам, бытовые приборы могут удалять из помещения 150-600 кубов воздуха за 1 час. К примеру, для кухни площадью 8 квадратных метров при высоте потолка 3 метра, объём воздуха, необходимый для прокачки составляет 380 кубометров. Покупая вытяжку такой мощности можно гарантировать чистоту воздуха в кухне.

Вытяжка с сенсорным управлением

Нержавеющая сталь является наиболее долговечным материалом для изготовления кухонного зонта, но данный материал значительно увеличивает стоимость аппарата. Если корпус сделан из металла с эмалиевым покрытием, цена таких устройств весьма умеренная, но требуется очень аккуратная эксплуатация. Самый стильный вариант - корпус из закалённого стекла, но тут есть сложности по уходу, мытьё оставляет разводы.

Качественная вытяжка обязательно оборудуется подсветкой: светодиодной или галогенной. В отдельных продвинутых моделях есть регулировка освещённости или фокусировки луча.

Управление вытяжкой производится с помощью панели управления:

1. Кнопочного вида , где все регуляторы и сами кнопки для удобства управления располагаются на одной стороне корпуса.
2. Сенсорная панель , оснащённая датчиками влажности и температуры воздуха, это даёт возможность при необходимости переключаться в нужный режим работы. Самая удобная и практичная панель.

При правильном выполнении всех и эксплуатации вытяжка будет работать надёжно и продуктивно, что позволит создать на кухне здоровый уют и комфорт.

Вытяжки с отводом в вентиляцию широко используются при обустройстве кухонных рабочих зон и пользуются повышенным спросом. Приборы позволяют полностью обновлять воздушный объём помещения и предотвращают оседание на стенах и потолке жирных капель, влаги и продуктов сгорания газа.

Технические характеристики

В отличие от вытяжек замкнутого цикла, функционирующих по схеме: забор загрязнённого воздуха – прогон через систему фильтров – вывод очищенных масс в помещение, приборы с отводом в вентиляцию выводят воздух наружу. Такая технология позволяет быстро очищать пространство от запахов готовящейся пищи и не требует регулярной замены фильтров. Для больших кухонь предусмотрены габаритные модели, оснащённые двумя двигателями и пригодные к использованию в заведениях общепита.

Конструктивно вытяжки с отводом в вентиляцию состоят из корпуса, панели управления, фильтра грубой очистки – улавливателя жира, и воздуховода, уходящего в вентиляционный канал.

Корпус моделей может быть изготовлен из нескольких материалов.

• Самым бюджетным вариантом являются металлические приборы, окрашенные термо- и влагостойкими эмалями. Такие модели требуют бережного ухода и аккуратной эксплуатации. К плюсам подобных корпусов относят привлекательный внешний вид, а минусом является склонность к появлению царапин при механическом воздействии, и помутнение эмали со временем.
• Вытяжки из закаленного стекла отличаются умеренной стоимостью и стильным внешним видом. Минусом таких изделий является их требовательность к регулярному и кропотливому уходу, требующему некоторых навыков и времени. Дело в том, что на поверхности стекла, особенно окрашенного в тёмные цвета или затонированного, очень хорошо видны следы от пальцев, капли воды и разводы. Поэтому мытьё такого корпуса требует использования специальной жидкости для стёкол, терпения и сноровки.
• Самыми эффектными и дорогостоящими являются хромированные модели из нержавеющей стали. Приборы отличаются лёгкостью конструкций и изяществом форм. Изделия не требуют кропотливого ухода и сохраняют первоначальный внешний вид на протяжении всего срока эксплуатации.

Все вытяжки оборудованы панелями управления, которые могут быть кнопочными либо сенсорными. Механические панели более понятны и привычны для людей преклонного возраста. Кнопки на таких моделях располагаются на лицевой стороне, благодаря чему установить нужный режим не составит труда. Сенсорные панели современны и удобны. Они оборудованы датчиками температуры и влажности, изменение которых автоматически меняет режим работы прибора. Программирование вытяжки при помощи сенсорного управления происходит единожды – при её установке. Далее прибор работает в автономном режиме и постоянной регулировки не требует.

Воздуховоды, устанавливаемые на вытяжки, представлены гофрированными трубами и пластиковыми каналами. Первые имеют круглую форму сечения, отличаются простой установкой и хорошей гибкостью. Монтаж производится с помощью хомутов, идущих в комплекте с прибором. Плюсом гофры является возможность придания трубе любого радиуса изгиба, а к минусам относят шумную работу и вероятность оседания жира на внутренних складках трубы. Пластиковые воздуховоды могут иметь как круглое, так и квадратное сечение, выпускаются преимущественно белого цвета и прекрасно вписываются в интерьер. К плюсам относят абсолютно ровную внутреннюю поверхность, что способствует прохождению воздуха с большей скоростью, и низкий уровень шума. Минусом является отсутствие гибкости и необходимость применения соединительных фитингов, таких как колена и переходники, при монтаже.

На вытяжки устанавливают два вида фильтров. Внешний металлический фильтр не требует замены и осаждает на своей поверхности до 95% жира и грязи. Удаление загрязнений производится посредством мытья решётки любым моющим средством, расщепляющим жир. Второй вид фильтров представлен сменными синтетическими улавливателями, которые после сильного загрязнения выбрасываются и заменяются новыми.

Преимущества и недостатки

Высокий потребительский спрос на модели с отводом в вентиляцию обусловлен рядом неоспоримых достоинств этих приборов.

• Благодаря отводу загрязнённых воздушных масс на улицу, степень очищения помещения составляет практически 100%. Это почти на 30% превышает эффективность работы агрегатов замкнутого цикла, работающих по принципу фильтрации.
• Отсутствие в конструкции вытяжки системы фильтров исключает необходимость их регулярной замены. Это значительно облегчает обслуживание прибора и существенно экономит денежные средства.
• Эстетичный внешний вид и аккуратные формы агрегата позволяют устанавливать его в любые по стилю кухни, не опасаясь загромоздить пространство и испортить интерьер.
• Высокая производительность вытяжек обусловлена наличием фильтра грубой очистки, обладающего минимальным сопротивлением. Это позволяет пару и дыму свободно покидать помещение, не задерживаясь в предфильтрационной зоне.

К минусам приборов относят сложность монтажа, которая связана с необходимостью оборудования воздуховода, и наличие шума в процессе работы агрегата. Кроме того, для корректной и эффективной работы прибора требуется достаточно хорошая тяга, при отсутствии которой возникает необходимость в установке мощных вентиляторов. К тому же в домах, не оборудованных вентиляционными каналами, придётся долбить стену и самостоятельно формировать отверстие для воздуховода.

Виды

На современном рынке вентиляционных систем вытяжки с выходом в вентиляцию представлены в большом разнообразии. Модели отличаются друг от друга по способу установки и мощности.

По методу монтажа различают пять вариантов исполнения.

• Навесные агрегаты обычно представлены стандартными и плоскими моделями. Приборы закрепляются под полкой или навесным шкафом, висящими над варочной поверхностью. Устанавливаются в небольших по размеру кухнях, и отличаются компактными размерами и современным дизайном.
• Настенные модели характеризуются широким ассортиментом с большим выбором цветов и дизайна. Их вешают на участок стены, расположенный над электрической или газовой плитой.

• Островные приборы предназначены для просторных помещений и устанавливаются методом подвешивания на потолок над варочной поверхностью. Их используют в тех случаях, когда варочная панель установлена посредине помещения и не имеет примыкания к стене. Закрепление прибора к потолку осуществляется при помощи стального троса.
• Угловые модели предназначены для кухонь, в которых плиты расположены в углу, и использование других видов вытяжек нецелесообразно. Приборы отличаются стильным дизайном и очень интересно смотрятся.

• Встраиваемые вытяжки используются в том случае, если размеры помещения предполагают их размещение в корпусе шкафов или декоративных коробов. Такие модели подбираются индивидуально и строго по размерам корпусной мебели. Благодаря своей интегрированности в кухонные гарнитуры, являются очень распространённым видом.
• Каминные модели относятся к настенным приборам, но за их необычный дизайн и схожесть с настоящими каминами, были выделены в отдельную группу.
• Купольные бытовые вытяжки также популярны среди потребителей. Они могут иметь угловое или настенное исполнение, и способны практически моментально выводить загрязнённые воздушные массы через вентиляционную шахту на улицу. Однако ввиду их небольшой мощности, используются лишь для бытовых нужд. В помещениях общественного питания такой вид вытяжек малоэффективен.

По своему конструктивному устройству вытяжки могут иметь цельный либо телескопический корпус. Первые представляют собой традиционные модели, с постоянными габаритами и завершённым дизайном. Телескопические приборы оборудованы выдвижной панелью, способной в 2 раза увеличивать рабочую зону вытяжки. Такой тип агрегатов является эффективным решением для маленьких площадей, и позволяет установить полноценное вытяжное оборудование без потери части пространства или его загромождения.

По мощности агрегаты подразделяются на бытовые одномоторные и мощные двухмоторные модели. Первые устанавливаются в кухнях квартир и домов, а вторые используются в кафе, ресторанах, пиццериях и других предприятиях общественного питания.

Функциональность

Кроме основного режима удаления загрязнённого воздуха, вытяжки с отводом в вентиляцию оснащены рядом дополнительных опций. Например, во многих моделях присутствует освещение рабочей зоны. Яркость и направление луча регулируются самостоятельно, что очень удобно при размещении вытяжки в квартирах-студиях: функция освещения позволяет заниматься приготовлением пищи без включения большого света. Наиболее технологичные модели оборудованы датчиками движения, реагирующими на приближение человека и автоматически включающими свет.

В более дорогих вытяжках в качестве источника освещения устанавливаются галогеновые лампы , в то время как более дешёвые модели оснащены лампами накаливания. Свет от галогеновых ламп может быть рассеян или сфокусирован в одной точке по желанию потребителя. Лампы накаливания работают в стабильном режиме и способны лишь незначительно изменять яркость. Помимо опции освещения, некоторые модели оборудованы таймером, позволяющим контролировать время приготовления пищи и упрощающим этот процесс.

Критерии подбора

Одним из важнейших показателей эффективности работы вытяжки является её производительность, обозначающая, сколько воздуха способен пропустить через себя прибор за один час. Расчёт данного параметра индивидуален для каждой кухни и может быть определён самостоятельно. Для этого следует объём помещения умножить на 10. Полученное значение и будет обозначать необходимую для данной площади производительность прибора.

Некоторые источники рекомендуют умножить это число на коэффициент 1.3, и, исходя из полученной величины, приобретать агрегат. В коэффициент закладывается максимальное загрязнение воздуха и длина воздуховода, поэтому рассчитанная таким методом производительность на 15% превышает полученную в результате первоначальных вычислений. Необходимость этого запаса обусловлена тем, что прибор часто работает на пределе возможностей, из-за чего быстро изнашивается и издаёт сильный шум.

Вторым критерием при выборе модели является определение нужного размера. В данном случае необходимо руководствоваться площадью варочной поверхности, которая должна полностью перекрываться площадью рабочей зоны вытяжки. Для малогабаритных кухонь лучше выбрать телескопический вариант: в сложенном виде он занимает очень мало места, и при необходимости сможет полноценно обновлять воздух в помещении.

Не менее важным критерием при выборе вытяжки является уровень шума, который производит работающий на полную мощность прибор. Оптимальным для человека считается показатель 35-40 дБ. Для сравнения: разговор двух людей на расстоянии 4-5 метров соответствует этому значению. По мере приближения к говорящим, уровень шума будет увеличиваться, и при нахождении в двух метрах от них, шум достигнет показателя в 60 дБ. Столько же шума производит вытяжка средней и малой мощности, работая на максимальном количестве оборотов.

Более серьёзные промышленные приборы производят уже по 70 дБ шума. Поэтому в случае смежного расположения кухни и спальни, а также в квартирах-студиях, где пространственное разграничение полностью отсутствует, рекомендуется приобретать приборы, с уровнем шума, не превышающем 45-50 дБ. В квартирах новой планировки, где кухня расположена на значительном удалении от жилых комнат либо отделена от них коридором или санузлом, допускается приобретение приборов с максимальным уровнем шума в 60 дБ.

Вытяжки, в которых этот показатель равен 70 дБ, в жилых помещениях использовать не рекомендуется. При покупке конструкции необходимо попросить продавца включить прибор и протестировать его работу в разных режимах. В случае если шум от работы агрегата будет вызывать раздражение либо будут слышны посторонние постукивания или скрежет, покупать такое изделие не стоит.

Монтаж

Установить и подсоединить вытяжку к вентиляционному каналу можно самостоятельно. Для этого следует лишь соблюдать ряд правил, на которые опытные специалисты рекомендуют обращать особое внимание.

• Навешивание корпуса прибора должно производиться в строгом соответствии с горизонтальным положением. Если в доме имеется строительный уровень, то людям, не имеющим опыта в установке вытяжек, необходимо им воспользоваться. От правильного расположения агрегата будет зависеть корректная работа вентиляторов и сила тяги.
• Важно строго соблюдать рекомендуемое производителем расстояние между вытяжкой и варочной панелью. При установке прибора над электрической плитой это расстояние должно составлять 65 см. Над газовыми плитами вытяжки устанавливаются на высоту 75 см.

• Необходимо соблюдать предельно допустимый изгиб воздуховодной трубы, который не может превышать 90 градусов. В противном случае продукты сгорания газа и капельки жира будут оседать на внутренних стенках трубы, и со временем приведут к снижению её аэродинамических свойств и ухудшению тяги.
• При длине воздуховода, превышающей три метра, требуется установка дополнительного вентилятора.
• При соединении воздуховода с вентиляционной шахтой необходимо использовать трубы одинакового сечения. Если соединить широкую трубу с узкой, то значительно усилится уровень аэродинамического шума и пользоваться вытяжкой станет невыносимо.

От качества функционирования кухонной вытяжки зависит чистота воздуха во всем доме. По принципу работы различают 2 типа установок: вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию и рециркуляционные агрегаты, где воздушные массы движутся по замкнутому кругу. Второй тип устройств считается менее эффективным, потому останавливаться на нем в рамках сегодняшнего материала не будем.

Согласитесь, всегда комфортнее находиться в помещении, насыщенном кислородом, без неприятных запахов и жировых потеков на мебели, бытовой технике. Хозяйке гораздо приятнее готовить свои кулинарные шедевры в чистом помещении. Да и домочадцы по достоинству оценят приготовленные блюда, если их аромат и вкус не будут перебивать посторонние запахи.

Кухонные вытяжки с отводом в вентиляцию: достоинства, недостатки

Готовить в чистой кухне со свежим воздухом всегда приятно

Существует 2 способа очистить загрязненный воздух в помещении – «прогнать» его через систему фильтров или вывести наружу, заменив чистым. Системы, выполненные по первому принципу, функционируют по замкнутому кругу: забор – очистка фильтрами – вывод. Для второго случая применяются вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию, выводящие воздушные массы во внешнее пространство, на улицу.

Кухонная с выводом в вентиляцию предпочтительнее аналогичного по функционалу устройства, но без воздуховода. Главное преимущество рассматриваемых установок – загрязненные воздушные массы быстро и эффективно удаляются из комнаты, что позволяет добиться 100% его обновления. Для больших по объему помещений существуют мощные агрегаты с 2-я двигателями.

Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию отличается экономичностью с точки зрения эксплуатации, т.к. ей не требуется регулярная замена фильтров. Рассматриваемые устройства оснащаются 2 типами решений – металлическими жироулавливателями (сетками) или акриловыми очистителями. Для последних требуется периодическая замена.

Движение воздушных потоков с фильтрационной и вытяжной вентиляцией

Что касается недостатков:

• работа установки сопровождается сильным шумом;
• грамотный монтаж воздуховода по силам выполнить только специалисту;
• сложность самостоятельной установки/замены устройства.

Вытяжки для кухни без воздухоотвода устанавливаются гораздо проще, с монтажом легко справится даже неопытный хозяин. Но эти устройства не отличаются высокой мощностью, а дороговизна сменных фильтров сводит к нулю экономическую выгоду их приобретения.

Виды вытяжек с выводом в вентиляцию

Вытяжки принято устанавливать над плитой, являющейся главным источником загрязнения воздуха. С учетом особенностей крепления приборы делят на:

Необычна конструкция островной вытяжки AF 2600

• островные решения – прямоугольные или квадратные агрегаты, подвешивающиеся над большой варочной поверхностью;
• – одни из самых востребованных, т.к. интегрируются в кухонный гарнитур, не нарушают интерьера комнаты;
• каминные установки – получили свое название за внешнюю и функциональную схожесть с бытовыми каминами;
• угловые агрегаты – устройства, имеющие специальную боковую часть для гармоничного дополнения угловой зоны помещения, пространства между 2 стенками (см. фото к статье).

По форме исполнения угловые вытяжки на кухне бывают любыми. Самые популярные и распространенные модели – купольные.

Виды кухонных вытяжек с учетом расположения плиты

Какая вытяжка с выводом лучше? – Ответ зависит от задач, возлагаемых на устройство. Для бытовых нужд подходят купольные, и угловые системы, а вот для очистки больших объемов воздуха (в столовых, ресторанах и т.п.) больше подходят островные модели. Они крепятся непосредственно над плитой (размещенной в центральной части комнаты, не примыкающей к стене) при помощи мощной стальной трубы или троса.

Больше всего пара захватывают устройства купольной формы, при этом они способны практически мгновенно вывести загрязненный воздух, образующийся в процессе готовки.

Купольная вытяжка эффективно удаляет загрязненные воздушные массы

Вытяжка с выводом на кухне может быть совершенно незаметной для окружающих, как в случае со встраиваемыми моделями. Корпус бытового прибора в этом случае размещается в подвесном шкафчике или декоративном коробе над варочной поверхностью, плитой. Рабочую зону легко увеличить за счет специальной выдвижной панели, благодаря которой площадь забора пара становится больше 1.5-2 раза. Данные модели устанавливают в малогабаритных кухнях, где важна эффективная циркуляция воздуха без потери функционала вытяжного устройства.

Вытяжк с выводом в вентиляцию: параметры и критерии выбора

Определившись с конструкцией устройства и стилем оформления комнаты, приступают к самому ответственному этапу – . При выборе бытового агрегата важно учесть расположение газовой или электроплиты на кухне. Что касается критериев подбора с учётом технических характеристик и параметров прибора, то на этом вопросе стоит остановиться подробнее.

Современная вытяжка в интерьере кухни

Производительность

Производительность – одна из главных характеристик устройства, по которой оценивают ее способность выводить заданный объём воздуха в единицу времени (за 1 час).

Для квартир-студий лучше приобретать агрегаты с запасом по мощности

Опытные специалисты рекомендуют расчетное значение умножить на 1.3. С помощью указанного коэффициента получают более точную производительность агрегата, где уже учтено наличие загрязнений и длина воздушного канала. Очевидно, что лучше приобрести модель с 15-20% запасом производительности, т.к. прибор, постоянно функционирующих на пределе своих возможностей, быстро вырабатывает заложенный ресурс, сильно шумит.

Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию – размеры

В рассматриваемом случае руководствуются простой зависимостью – площадь рабочей зоны вытяжки должна соответствовать (а иногда и несколько превышать) площади плиты или варочной поверхности. Здесь все очевидно – у маленькой вытяжки недостаточно мощности для отвода всего объёма загрязнённого воздуха. В итоге кухня всегда будет наполнена паром от готовящейся пищи, частичками жира, а на гарнитуре непременно образуется липкая прослойка.

Кухонная вытяжка с выдвижной рабочей поверхностью

Уровень шума при работе

Каждый бытовой прибор при работе издаёт определенный шум. Его измеряют в специальных единицах – дБ (децибелы). Звуковая чувствительность у каждого человека индивидуальная, а потому и реакция на шум у каждого своя. Комфортным считаются значения в диапазоне от 35 до 50 дБ.

Негромкий разговор 2-х людей по слышимости находится в пределах 40-45 дБ, с учётом расстояния в 2-3 метра. Если приблизиться к источнику акустических волн на 1 метр, то значение увеличиться до 60-65 дБ.

Уровни шума

Граничное значение – 70 дБ на максимальных оборотах вентилятора. Соответствующими техническими данными обладают практически все современные устройства, оснащенные надёжными электродвигателями. Несмотря на их более высокую стоимость, это тот случай, когда цена полностью оправдывает себя. Впрочем, если шум не является принципиальным, то лучше присмотреться к более доступным агрегатам.

Панель управления

Удобство работы с бытовым устройством зависит и от панели управления. В случае с вытяжкой это либо кнопочное управление, либо сенсорная панель. Современные модели оснащаются рядом датчиков, отслеживающими влажность, температуру в рабочей зоне. С учётом полученных данных устройство самостоятельно переходит в оптимальный режим работы, что весьма удобно и практично.

Кухонная вытяжка с сенсорным управлением

Покупая агрегат с механическим управлением, рекомендуем оценить удобство размещения регуляторов и кнопок на лицевой панели прибора. Основной критерий – нахождение в зоне прямой видимости, что позволит не отвлекаться от готовки блюд каждые 2-3 минуты.

В плане удобства эксплуатации системы с программируемым электронным управлением – вне конкуренции. Установив программу и подкорректировав ее работу всего 1 раз, в последующем достаточно будет просто выбрать её из доступного списка.

Вытяжка островного типа с отводом в вентиляцию

Материалы корпуса

В продаже представлены вытяжки с корпусами из 3-х основных материалов. Бюджетные модели оснащаются металлическими конструкциями, декорированными эмалями. Данные решения прочные, да и выглядят красиво, но им требуется бережливый уход, аккуратная эксплуатация.

Самыми дорогими и изящными считаются приборы из полированной нержавеющей стали. Они отличаются конструктивной лёгкостью и удобством обслуживания.

Вытяжка сформирована из модулей, встроенных в потолок и соединенных с удаленным фильтром

Основным материалом для корпуса 3 типа устройств выступает закаленное стекло. Этот вариант можно смело рекомендовать хозяевам с утонченным вкусом. Смотрятся такие приборы стильно, но их очистке требует времени и определенных навыков, т.к. на поверхности из стекла остаются следы и разводы.

Перед покупкой важно определиться с основными параметрами устройства, выделить среди них первостепенные и вторичные. Необходимо, чтобы в бытовом приборе сочеталась функциональность и подходящий под интерьер внешний вид.

Отводы для вытяжки на кухню бывают в виде или гофрированной трубы. Особенность гофры заключается в круглом сечении и быстроте монтажа, при этом для установки не требуется специальных навыков, знаний или инструментов. Конструкция гибкая по структуре благодаря чему её легко скорректировать по направлению, форме. Для установки вывода кухонной вытяжки на улицу применяются соединительные хомуты.

Различные варианты расположения гофрированного воздуховода

Ключевой недостаток гофрированных воздуховодов – шум при эксплуатации. Специалисты рекомендуют устанавливать ее таким образом, чтобы исключить вероятность образования перегибов и «колен», т.к. на складках чаще всего накапливаются загрязнения.

Пластиковые воздуховоды для вытяжки бывают круглыми или прямоугольными. Зачастую речь идет об белых изделиях, что позволяет без проблем «вписывать» конструкции в любые интерьеры. Внутренние стенки отличаются гладкой поверхностью, благодаря чему улучшается пропускная способность. Для монтажа применяются всевозможные коленья и переходники.

Схема монтажа вентиляционного канала из круглой пластиковой трубы

У пластиковых и гофрированных воздуховодов есть как преимущества, так и недостатки. При выборе конкретной конструкции для кухни важно учесть особенности помещения. Еще одно правило – длина канала должна быть минимальной, чтобы эффективность системы отвода для вытяжки на кухню находилась на максимальном уровне. Предельное количество колен – 3 шт.

Пренебрежительное отношение к указанным правилам и рекомендациям чревато тем, что даже самая дорогая вытяжка с выводом не сможет обеспечить качественный воздухообмен на кухне.

Пример обустройства воздуховода с использованием прямоугольной трубы из пластика

Установку кухонной вытяжки с выводом в вентиляцию, равно как и расчётно-проектные мероприятия лучше делегировать специалистам. Что касается непосредственно монтажных работ, то с ними можно справиться собственными силами.

Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию фото

Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию

Вытяжка в стиле хай-тек с отводом в вентиляцию

Кухонная вытяжка наклонного типа

Угловые вытяжки

Выбрать подходящую вытяжку с выводом не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное условие – ответственный подход к вопросу. Пусть ваша кухня всегда остается уютной, а воздух в ней чистым!

Обустройство своего дома – процесс волнительный и приятный, и здесь важно учесть все детали, особенно когда речь касается спокойного дыхания в новом жилище. Вытяжка в частном доме в конечном счете будет отвечать за общий воздухообмен и даже безопасность самого дома и его жителей, поэтому к такому вопросу стоит подойти вдумчиво и обстоятельно. Что нужно учесть и как правильно провести монтаж? Поговорим в этой статье.

Представьте, Вы заходите в новый, любовно созданный Вами дом, с наслаждением вдыхаете воздух своего жилища, а ощущаете запахи подвала, служебных помещений или недавнего ремонта. Чтобы ощущать только ароматы домашнего уюта, нужно знать, как сделать вытяжку в частном доме.

Вытяжка в частном доме: законы и закономерности

Качество воздуха в доме довольно быстро сказывается на качестве жизни в нем – сон, здоровье и даже настроение жителей напрямую зависят от воздухообмена. Установка вытяжки в частном доме собственными усилиями зачастую делается с нарушениями от недостатка знаний или навыков, поэтому прежде чем заняться ее обустройством, следует разобраться с теорией.

Как правильно установить вытяжку в частном доме?

Прежде всего нужно помнить, что в данном случае речь идет не об одном вытяжном отверстии, а о системе вытяжки. В частном доме необходимо обеспечить вытяжкой три вида комнат:

• нежилые служебные помещения,
• нежилые вспомогательные помещения,
• жилые комнаты.

Вентиляция в деревянном доме в служебных помещениях напрямую связана с пожарной безопасностью. Такая вытяжная вентиляция в частном доме устанавливается в котельной или газовой комнате, над газовой плитой на кухне, а также во все помещения, где есть открытый огонь – например, в каминной комнате. Вытяжка во вспомогательных помещениях, к которым можно отнести подвалы, погреба и санузлы, прежде всего отвечает за нормализацию влажности в этих комнатах и необходима для защиты от . Последняя, в свою очередь, может нанести существенный вред имуществу, а также небезопасна для самого человека.
Вытяжная вентиляция в жилых комнатах устраивается, прежде всего, для комфорта жильцов. Ее задача – обеспечить полноценный воздухообмен в доме. При ошибках устройства вытяжки в частном доме своими руками жилые помещения наименее критичны – здесь недостатки можно компенсировать проветриванием.

Вытяжка в подвале

Подвальные помещения относятся к вспомогательным и, ввиду своего расположения, также склонны к повышенной влажности, а значит и появлению грибков. В подвале такие “соседи” крайне нежелательны, так как могут сказаться не только на всем, что находится в помещении, но и на самочувствии жильцов дома. Также плохая вытяжка способствует появлению в подвале, которые постепенно поднимаются в дом.

Как сделать вытяжку в подвале частного дома? Прежде всего стоит ориентироваться на глубину и размеры подвала. При небольшой глубине подвала и скромных размерах можно ограничиться продухами в фундаменте, которые стоит прикрыть защитными решетками. Если подвал глубже 2 метров и широкий, лучше всего позаботиться о полноценной вытяжке. Вытяжная система в подвале частного дома своими руками устраивается следующим образом:

• Необходимо проложить два воздуховода – один для притока воздуха, другой для вывода, при этом отверстие приточного канала должно быть расположено ниже вытяжного.
• Для оптимальной циркуляции воздуха расположить вытяжку нужно в противоположном от притока углу подвала.
• Оба воздуховода должны иметь выход на крышу. Вытяжной канал можно расположить рядом с дымоходом.
• Не забудьте провести теплоизоляцию каналов для предотвращения появления конденсата.

Для более качественной вытяжной вентиляции в подвале частного дома можно оснастить каналы вентилятором для принудительной вытяжки и усилить поток воздуха. Также вытяжные вентиляторы исправят ситуацию, если нет возможности сделать высокие каналы для вывода воздуха и создать естественную тягу.

Если Вы создаете общую вытяжную вентиляцию в частном доме своими руками, воздуховоды вытяжки подвала можно вывести в общую вентиляционную шахту.

Вытяжка в канализации: обонятельный комфорт

Если в доме предусмотрена автономная канализация, стоит подумать и об отдельной вентиляции для нее. В данном случае основная задача вытяжной вентиляции – своевременно выводить и не допускать их попадания в дом. Самый простой вариант отвода отработанного воздуха в этом случае – разместить дополнительную трубу, аналогичную канализационным, на выводе канализации и вывести под крышу. Таким образом загрязненный воздух будет своевременно удаляться, минуя жилые помещения.

Для эффективной работы вытяжки в канализации нужно обеспечить полную герметичность всех частей канализации, чтобы исключить незапланированные движения воздушного потока.

Вытяжка в газовой: безопасное решение

Еще из школьного курса физики мы все помним – для горения необходим кислород. Именно поэтому вентсистема газовой комнаты наиболее важна: от нее зависит и тепло дома, и безопасность работы котельной. Кроме того, в газовой собираются все продукты горения – угарный газ, дым и другие, и экономия на вытяжке в котельной может обернуться огромным ущербом или даже стоить жизни.

Качественная вытяжная вентиляция в частном доме своевременно отводит продукты горения и лишнее тепло, поэтому требований к ее устройству больше, чем к любой другой.

1. Нужен отдельный канал подачи воздуха в печь для равномерного горения. Для закрытой камеры котла подойдет коаксиальный канал, для открытой – обычная венттруба.
2. Вытяжная система котельной должна быть герметичной, чтобы избежать утечек угарного газа.
3. Сам канал отвода воздуха должен быть оснащен вентилятором с обратным клапаном – так обеспечивается принудительный отток воздуха и предотвращается возврат угарного газа в комнату.
4. Один дымоход не должен обслуживать больше двух установок, например котлов. Поэтому если есть несколько колонок, стоит продумать отдельную вытяжку под газовый котел.
5. Швы дымоходов также должны быть герметичными, особенно в той части, которая прилегает к жилым помещениям, что особенно важно в многоэтажных домах. При этом герметик должен быть огнеупорным, а в местах выхода труб наружу стоит установить огнестойкие прокладки.
6. Трубы также должны быть огнеупорными, поэтому для дымоходов чаще всего используют металлические, из нержавейки, или асбестовые трубы. Верхнюю часть над чердачным пространством можно устроить керамическими материалами или кирпичной кладкой.
7. Диаметр вытяжки в котельной должен быть не менее 15 см.

Кроме того, в помещении котельной должны быть предусмотрены окна или другие приточные каналы для постоянного проветривания – это способствует нормальной циркуляции воздуха и обеспечивает комфортное нахождение в газовой. Для большей безопасности можно установить датчики температуры и угарного газа в котельной и отслеживать их показатели.